新播客!移动平板电脑菜单可以帮助千禧一代做出更健康的选择吗?

CQX封面在最新的播客中 康奈尔热情好客季刊瑞士的Author Maryam F. Ecole Yepes of Lausanne讨论了她最近的题为 “移动平板电脑菜单:吸引s and Impact of Nutrition Labeling Formats on Millennials’ Food Choices” 千禧年受访者比较了菜单选择,以测试五种不同菜单营养标签格式对吸引力,感知的影响和对学生食物选择的实际影响的影响。

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70C2977B8360D3E6FBEF5F2A4B5D78DEMaryam F. Yepes. EcoleHôtelièredeLausanne的营养教授,也是俄罗斯王后的顾问和主任,专门为酒店专业人士带来营养和健康相关解决方案。

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商业和管理墨水在我们100多家管理和商业期刊上发表的研究占据了研究。我们的内部视图是该研究的内部视图,该研究将由作者本身在顶级鼠尾草期刊上发布。

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