植物的饮食更好,不仅仅是你的健康吗?

罗马 -  Campo-dfiori-1438320-4-M素食主义和素食主义变得越来越受欢迎,因为植物的种类繁多的食物可用。没有肉类饮食一点被推广为更健康的选择,但可以减少动物产品的制造也有助于打击气候变化? Michael B. Beverland在他的文章中讨论了这一概念 “可持续饮食:在发达经济体中纳入植物饮食的主流,” from the Macromarketing杂志.

摘要:

畜牧业生产对气候变化排放,资源使用,栖息地损失以及发展中国家消费者的可用性影响巨大影响。尽管如此,宏观推销员已经jmmk_new c1 template.indd.ind. 几乎没有关注环保饮食。虽然卫生研究的研究人员已经确定了植物植物饮食的需要,但它们揭示了与肉类和蔬菜消费相关的社会养殖含义。我们提出了饮食习惯变化的挑战反映了经典的代理结构张力和借鉴库尔特·卢尔林宁的力场理论,以研究五部队/反对可持续饮食的主流化(人类健康,环境可持续性,道德,身份和机构的主流因素)。策略解决方案是特别注意扩大健康素食细分的规模。

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tiffany267

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商业世界正在注意无肉类生活的全球益处!

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